Ernährungsberatung
Zertifizierte Ernährungsberatung & Coaching
Individuell. Ganzheitlich. Wissenschaftlich fundiert.
Gesundheit beginnt auf dem Teller – und eine gezielte Ernährung kann mehr bewirken, als viele glauben. Als zertifizierte Ernährungsberaterin begleite ich Sie mit Fachwissen, Empathie und persönlicher Beratung auf Ihrem Weg zu mehr Wohlbefinden und Vitalität.
Ich unterstütze Sie bei gesundheitlichen Herausforderungen wie:
Demenzprävention und -begleitung
Ernährung kann den Verlauf kognitiver Erkrankungen positiv beeinflussen. Gemeinsam entwickeln wir Strategien für eine gehirnfreundliche Ernährung.
Diabetes mellitus (Typ 1 & 2)
Blutzuckerschwankungen verstehen, Insulinbedarf verringern, Folgeerkrankungen vermeiden – durch eine angepasste, alltagstaugliche Ernährung, Beratung bei chronischen Wunden
Chronische Darmerkrankungen (z. B. Reizdarm, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa)
Ein gesunder Darm ist der Schlüssel zur Gesundheit. Ich unterstütze Sie mit individuell abgestimmten Ernährungskonzepten und darmfreundlichen Lebensmitteln.
Nährstoffanalysen & Vitalstoffberatung
Mangelzustände erkennen – gezielt ausgleichen. Durch moderne Laboranalysen erhalten Sie Klarheit über Ihre Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Ihr Weg zur persönlichen Ernährungslösung
In meiner Beratung stehen Sie im Mittelpunkt – mit Ihren Zielen, Bedürfnissen und gesundheitlichen Voraussetzungen. Alle Empfehlungen basieren auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und sind alltagsnah umsetzbar.
Fachlich fundiert – durch kontinuierliche Weiterbildung und fundierte Diagnostik
Persönlich & empathisch – weil Vertrauen die Grundlage jeder Veränderung ist
Ganzheitlich gedacht – Ernährung, Lebensstil & mentale Gesundheit im Fokus
Für wen ist der Kurs geeignet?
- Angehörige, die Senioren zu Hause begleiten
- Pflege- und Betreuungspersonal in ambulanten und stationären Einrichtungen
- Interessierte, die ihr Wissen zur Ernährung im Alter vertiefen möchten
Vereinbaren Sie jetzt Ihr Erstgespräch!
Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie Ernährung Ihre Gesundheit gezielt unterstützen kann – individuell und nachhaltig.
Persönlich in meiner Praxis oder online – flexibel & ortsunabhängig.
Pflegekurs: Ernährung im Alter
Wissen, das stärkt – für mehr Lebensqualität im Alter
Mit zunehmendem Alter verändern sich nicht nur die Bedürfnisse, sondern auch der Stoffwechsel, der Appetit und oft auch das Essverhalten. Unser Pflegekurs „Ernährung im Alter“ richtet sich an pflegende Angehörige, Betreuungskräfte und Pflegepersonal, die ältere Menschen gezielt und kompetent bei einer gesunden Ernährung unterstützen möchten.
Kursinhalte:
Grundlagen der altersgerechten Ernährung
- Energie- und Nährstoffbedarf im Alter
- Veränderungen von Appetit, Geschmack und Verdauung
Ernährung bei altersbedingten Erkrankungen
- Demenz, Diabetes mellitus, Kau- und Schluckbeschwerden
- Mangelernährung erkennen und entgegenwirken
Praktische Tipps für den Alltag
- Essensgestaltung trotz Appetitlosigkeit
- Nährstoffreiche Mini-Mahlzeiten & Trinknahrung
- Umgang mit Gewichtsverlust oder Übergewicht
Erkennen von Mangelzuständen & Flüssigkeitsmangel
- Warnzeichen, Beobachtung und einfache Hilfsmittel
Pflegen durch Ernährung
- Essen als Teil der Zuwendung, Biographiearbeit am Esstisch
- Förderung der Selbstständigkeit & Würde beim Essen
Kursformate & Anmeldung:
vor Ort oder online – flexibel & praxisnah
Dauer: Je nach Modulwahl (2–6 Stunden oder als Tagesseminar)
mit Skript, Teilnahmebescheinigung & Praxisübungen